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Kennzeichnungen und Allergene auf einen Blick

Zutaten

Beachte unsere Piktogramme, die dir die gezielte Auswahl der MAMA STOVE Gerichte nach bestimmten Zutaten und Merkmalen erleichtert:

enthält Rind enthält Rindfleisch
enthält Schweinefleisch enthält Schweinefleisch
enthält Geflügel enthält Geflügel
enthält Fisch enthält Fisch
Vegetarische Menüs Vegetarische Menüs
enthält Alkohol enthält Alkohol
würzige Knoblauchnote würzige Knoblauchnote
enthält Laktose enthält Laktose
enthält Gluten enthält Gluten
enthält Krebstiere enthält Krebstiere

Zusatzstoffe

Die in unseren MAMA STOVE Gerichten enthaltenen Zusatzstoffe sind wie folgt gekennzeichnet:

③ mit Antioxidationsmittel
⑦ mit Nitritpökelsalz

 

Die Produktion erfolgt mit größter Sorgfalt und nur mit rezeptierten Zutaten. Wir können jedoch nicht ausschließen, dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung in unserem Haus nicht vermeidbare Kreuzkontaminationen mit allergenen Bestandteilen stattfinden.

Die Allergenkennzeichnungen

nach der Lebensmittelinformations-Verordnung

(A) enthält Gluten
A1 enthält Weizen
A2 enthält Roggen
A3 enthält Gerste
A4 enthält Hafer
A5 enthält Dinkel
A6 enthält Kamut
B enthält Krebstiere
C enthält (Hühner-) Ei
D enthält Fisch
E enthält Erdnuss
F enthält Sojabohnen
G enthält Milch und Milchprodukte
(H) enthält Schalenfrüchte
H1 enthält Mandel
H2 enthält Haselnüsse
H3 enthält Walnüsse
H4 enthält Kaschunüsse
H5 enthält Pecannüsse
H6 enthält Paranüsse
H7 enthält Pistazien
H8 enthält Macadamianüsse
L enthält Sellerie
M enthält Senf
N enthält Sesam
O enthält Sulfit / Schwefeldioxid
P enthält Lupine
R enthält Weichtiere